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大型蔬菜清洗加工设备

发布时间:2017-01-04

 还在为大量的蔬菜需要清洗干净而苦恼么?很多人会认为清洗蔬菜太麻烦,但是蔬菜是我们经常用到的蔬菜类食物,对于现今蔬菜水果上的脏物,尤其是水果蔬菜上的农药残留是在清洗水果的时候必须去的。一般来说量小的时候比如家庭的使用,还有个人使用都用我们的双手去冲洗一下就可以了,但是水果量大的话我们的双手显然是来不及了,比如一些餐厅食堂用餐或一些水果超市等,当果蔬量大时我们就需要使用大型蔬菜清洗加工设备来清洗蔬菜。通常大型蔬菜清洗加工设备都是由优质的刚才制造,我们需要操作简便易用性强的清洗设备,一般蔬菜或者水果被清洗机清洗完成后,会再经过一系列的喷淋清洗,最后会通过清洗机的传送带送出。
大型蔬菜清洗加工设备的存在价值体现:
首先可以除去蔬菜原料表面沾染的泥沙、杂质。因为蔬菜原料在其生长、成熟、采摘、贮存、运输过程中,历经时间长,历经工序多,不可避免地会沾染泥沙、杂质等异物,特别是来自地下的果实,如土豆、红薯等,更是不可避免地与泥土相粘连。这些泥土、杂质的存在,将会对产品的加工质量带来极为不利的影响,所以必须将这些泥沙、杂质的洗涤除去。
另外还可以去原料表面沾染的农药和微生物。蔬菜原料在生长过程中,为了控制病虫害,常常对蔬菜要喷射一些农药,这些农药的存在会有损于人体健康。另外,蔬菜表面也会或多或少地沾染各种微生物,这些微生物有可能危害蔬菜原料和人体健康,因此必须将其除去。
大型蔬菜清洗加工设备目的是去除蔬菜原料中一切不符合作业要求的物质,尤其是微生物。某些蔬菜,由于往往粘附着泥土,微生物数量还要高得多。通过正确的清洗工艺,蔬菜原料的微生物数量会降低到初始数量的百分之五左右。
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